桑子酒怎么酿
桑子酒酿制方法
材料:五斤桑子、一斤冰糖。
步骤:1、桑子浸泡一会儿,再用清水洗净;
2、洗好的桑子,揪掉蒂把;
3、桑子晾干;
4、用手把桑子捏碎;
5、把捏碎的桑子放进干净无水的玻璃罐中;
6、加入冰糖;
7、置于阴凉干燥的地方,避光30天后把桑子捞出,并挤出桑子中的水分,剩下的部分就是桑子酒。
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