无籽葡萄是转基因葡萄吗
无籽葡萄是转基因葡萄。无核葡萄是通过当今领先的转基因改造技术培育而成,其品质优良。于普通葡萄相比,无核葡萄口感更好,并且在品质上具备了耐储存、耐运输、色泽艳丽、糖酸比适当、货架时间长和不易落粒等特点。
人工培育的无籽葡萄在开花后期子房合成的生长素较多,不需要外源生长素或花粉刺激就可直接发育成无籽果实。
无核葡萄中含糖量高达25%以上,含有机酸 0.5%-1.5%,蛋白质0.1%-0.9%,钾、磷、钙、铁等矿物质含量共为3%-5%。
新鲜的无籽葡萄晶莹剔透,质美味佳,可以直接食用或晒成葡萄干,也可以榨汁、酿酒,是水果中的佳品。
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