来自深海的5种顶级海鲜排行榜
众所周知,山珍海味,往往代表着最高级别的美食。全世界海鲜的品种多达上万,但是能堪称顶级的却寥寥可数!无论在世界上哪一个国家,哪一种菜系,要想成就一桌高逼格的宴会,必然离不开一些高端的海鲜食材。高超的厨艺,加上顶级的食材,就是相得益彰!下面小编就给各位介绍下来自深海的5种顶级海鲜,快来了解一下吧。
来自深海的5种顶级海鲜
1、蓝鳍金枪鱼
它是一种濒临灭绝的鱼类了,数量十分的稀少。它的体积是非常庞大的,可以达到一米左右。这种金枪鱼原本的数量是非常多的,但是随着捕捞业的发展,人们发现到这种美味的金枪鱼后大量的捕捞,所以现在快濒临灭绝了,真的比大熊猫还要珍贵。它的味道也是超级鲜美的,正因为太稀少了,所以卖出了天价,很多人可能一生都吃不起。
2、法国蓝龙虾
平均100万只龙虾才会出现一只蓝色龙虾,蓝龙虾生长周期漫长,平均要7年才会长成,肉质细嫩鲜香味道浓郁,蓝龙虾产量稀少,只要用简单的清蒸或者盐水煮就额可以享受到它的美味,吃蓝龙虾已经不仅仅是品尝美味了,更是一种品味与奢华。
3、法国贝隆生蚝
我们如果对生蚝有一定的了解的话,都知道生蚝大概可以分为铜蚝和石蚝两种,而法国的贝隆生蚝就是同行是生蚝中的极品。虽然它吃起来有一点重口味,但是法国人都很喜欢吃,再加上价格也不菲,所以一般只有法国的贵族才能吃得上这种贝隆生蚝。
4、鬼抓螺
这样的海鲜被欧洲人称为是来自地狱的海鲜,因为它的长相是比较怪异的,就像是鬼爪一样,这样的海鲜在去采集的时候也是特别的危险,随时可能都会有生命危险,所以说它的价格自然会比较昂贵一些,像这样顶级的大鬼抓螺,已经卖到了4000块钱,我们也可以看得出来它是非常珍贵的一种海鲜,虽然说外形长得比较怪异,可是对于它的口感来说吃起来还是特别鲜美的,在中国它还有另外一个名字叫做海鸡脚,这个名字也是非常接地气的。
5、象拔蚌
这种海鲜是远东包括华人以及日本人非常推崇食用的一种高级海鲜。看到照片你就会发现,这种象拔蚌非常的大,又大肉又多,就像是大象的鼻子一样,所以被我们称为是象拔蚌。象拔蚌在发现好吃之后,曾经被大量的捕食,所以一度也是差点灭绝。之前欧美的象拔蚌在市场上的售价堪比黄金,但是如今因为我国的成功培育,所以这种食材的价格也降了下来,一般是400块钱一千克左右。
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