饺子怎么煮算熟了
今天包饺子,分享一下煮饺子的方法。
锅中烧开水,水量要宽一点。
放入包好的饺子,用勺子沿着锅边滑动,以免饺子粘连。
饺子浮上水面,盖上盖煮开。
饺子开锅后,倒入150左右的水,用勺子沿着锅边滑动。
再次开锅后,再倒入150克左右的水。
反复3次,饺子肚鼓起,拿出一个饺子,用手指按一下饺子肚,馅和皮分开,饺子就煮好了,出锅装盘。
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