柿子饼可以和橘子一起吃吗
柿子饼不可以和橘子一起吃,二者一起吃,其成分容易发生不良反应。
柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质,而橘子是酸性的水果,柿子中的物质遇到较强的酸性物质的时候,容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。若大量食用,结成较大的硬块,就会容易引起结石,在中医里,这种症状被称为“柿石症”。
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