酵子和酵母的区别
酵子:又称作酵头、面肥、老肥、面引子等等。可考最早出现于两宋时期。
酵母:是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞,培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。酵母克隆载体的种类也很多。酵母菌也有质粒存在,这种2pm 长的质粒称为2um 质粒,约6 300bp。这种质粒至少有一段时间存在于细胞核内染色体以外,利用2pm 质粒和大肠杆菌中的质粒可以构建成能穿梭于细菌与酵母菌细胞之间的穿梭质粒。酵母克隆载体都是在这个基础上构建的。
区别:
1、酵子和酵母的功能一样;
2、酵子是传统的蒸馒头老方法,是用面加水,然后过几天发酵而成;
3、酵母是现在的新生事物,是加工成的粉沫。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
网王同人不二周助的小说
逍遥网王是连载于晋江文学城的一本游戏网游类小说,作者是阿宝兜...钓鲤鱼鱼饵配方
配方。第一材料玉米面白面黄豆面红糖鸡蛋个米酒适量。第二流程黄...注会考试几年内考完
注会考专业阶段试需要在五年之内考完。注会专业阶段考试单科成绩...关于缘分的俗语
关于缘分的俗语有不是一家人,不进一家门。有缘千里来相会,无缘...高二数学椭圆公式知识点总结
椭圆面积公式圆周率,其中分别是椭圆的长半轴,短半轴的长。椭圆...为所欲为反义词
为所欲为为做。本指做自己想做的事。后指想干什么就干什么。反义...晚安的恋人祝福文案
年轻人喜欢在空间晒晚安祝福,早点休息已经是当代年轻人最需要的...孩子早上不起床怎么办
要让孩子养成一个好的习惯,所谓早睡早起,精神百倍,一个好的习...同花顺龙虎榜怎么看
投资者登录同花顺手机,在搜索栏目输入龙虎榜,再进入龙虎榜界面...草莓酒怎么做
用料草莓颗糖克威士忌适量准备颗差不多大的草莓洗干净的草莓放入...河南省有哪些市
河南省的城市有省辖市郑州,开封,洛阳,南阳,漯河,许昌,三门...发朋友圈的个性精辟说说
没有人了解孤独的人的内心世界,就像没有人见过海洋的最深处。枕...黄果树瀑布课文
黄果树瀑布。于坚。我在小学时就知道黄果树瀑布。那时老师在提到...咸鸭蛋的蛋黄为什么会流油
鲜蛋用盐腌制的过程中,盐分侵入蛋内,蛋白质发生盐析作用而缓慢...四大佛教名山
中国佛教四大名山分别是山西五台山浙江普陀山四川峨眉山安徽九华...