鸽子汤不要头和脚吗
鸽子汤可以要头和脚。
鸽子汤做法:
原料:鸽子、红枣、枸杞、龙眼干、党参、盐。
步骤:
1、将鸽子洗净去除内脏,各种药材洗净泡发好;
2、将鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅,加入适量盐;
3、高压锅中放适量水,放一块布在锅底,然后放入炖盅;
4、大火烧开后,再用中小火炖30分钟即可。
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