兔子面的做法如何做怎么做
兔子面做法如下:
准备用料,猪骨,免丁氽水,鲜兔,大蒜,花椒,干海椒,芝麻,豆辨酱,香料;将猪骨熬至三小时左右带用;将免丁氽水熬开待用;倒入植物放入大蒜,炒香后,倒入兔丁大火炒,后小火炒至兔丁水份干再加开水烧5分钟调味待用;将面条加入锅中,待面煮熟,加入花椒粉,辣椒,酱醋,将兔肉放置上层;面开锅后加葱花,蒜末,芝麻,姜水,猪油即可。
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