孩子鱼丸怎么做
1、将龙利鱼去骨留肉。
2、把鱼肉、胡萝卜、葱剁碎备用。
3、加入调料。
4、加少量水,顺时针使劲搅拌。
5、烧开半锅水,同时拿个勺子沾些水后,直接舀成丸子的形状,放进锅里煮。全程不用沾手。
6、煮到丸子浮起来后就可以出锅装盘了。
7、一岁以上的宝宝可以淋些酱汁(如番茄酱、花生油、淀粉混合烧开淋上),大家也可以根据宝宝喜欢的口味淋上酱汁。
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