竹子有什么营养
竹子富含纤维素,能帮助排便。 鲜竹沥是一味好的药材,功能主治:清热解毒,化痰止咳,多用于痰热咳嗽。竹子叶的功效与作用:清热除烦;生津利尿。主热病烦渴;小儿惊癎;咳逆吐衄;小便短赤;口糜舌疮。笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗,又称竹萌、竹芽。据分析,生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素等成分。竹笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。
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