简子骨和什么炖汤最有营养
简子骨和山药炖汤比较有营养。
食材:简子骨,茯苓,薏米,山药,葱,姜,料酒,盐。
1、准备好材料。
2、茯苓和薏米用水清洗一下。
3、锅中放水,放入猪骨头绰烫,捞出浮沫,清洗干净。
4、电砂锅中放入足量的水,放入猪骨头,葱姜,薏米,茯苓用纱布包后放入。
5、放入适量的料酒,慢炖至肉软烂。
6、山药去皮,切段,把山药倒入电炖锅中。
7、继续炖至山药软烂,食用时加适量的盐即可。
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