种子催芽温度
1、种子催芽用50~55℃的温水,种子催芽之前应先进行浸种,浸种分为温汤浸种和普通浸种两种方法。温汤浸种是将种子放在清洁的盆中,倒入50~55℃的温水(也可以用2份开水加1份凉水兑成),随倒随搅拌,当水温降至室温时停止搅拌,继续浸种至所需时间。该方法具有清除种子表面病菌的作用,适合于种皮较厚的种子。普通浸种方法是将种子放在20~25℃的水中浸泡,该方法简单易行,但是种子吸水速度慢,无消毒作用。浸种时间长的蔬菜种子应定时换水,同时搓洗种子,去掉种皮上的黏液,换上清水后继续浸泡。
2、浸种后,种子要用清水清洗干净,捞出种子控干水分,晾1小时后包在湿毛巾、麻袋片或纱布中,放在调好温度的温箱中,或者放在木箱、泥瓦盆中置于火道上方,也可以放在热炕或电热褥上进行催芽。如果在火道、热炕或电热褥上进行催芽,应在种子包上插一支温度计,随时观察温度变化,并且每隔4~5小时翻动一次种子包。催芽时间长的种子,在催芽过程中应用清水投洗,以补充水分和氧气,一般每天投洗一次,当60%以上种子露芽时催芽结束
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