饺子怎么蒸才好吃皮才不会硬
饺子蒸好吃,皮又不会硬的方法如下:
1、在选择的蒸饺子的工具上涂上一层油,涂抹均匀,也不要涂抹太多。
2、把包好的饺子逐个放好,在蒸饺子的水中可以加一点白醋,蒸出来的饺子会又白又软。
3、盖上锅盖,开中火蒸饺子,到最后改成小火,蒸半小时就可以关火。
4、这时候出锅的饺子就是完整无缺的,是因为那一层油的缘故,饺子皮才不会是硬的。
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