栗子怎么加热
熟了的栗子变冷,可以放炒锅加热,锅里放适量食用油,将栗子倒入锅中,大火翻炒5-10分钟后转小火,将栗子在锅中摊开,煎3-4分钟就可以了,也可以用微波炉加热,将栗子倒入器皿中,放进微波炉高温加热1-2分钟即可。
板栗又称坚果中的“鲜果”,因营养丰富,水分高,所以生命活动力强烈,但保管不当极易引起失水、发芽和腐烂变质。
板栗的加工程序通常为:适时采摘→产地收购→原品处理(筛选规格)→挑选→装袋→过重→包装(缝口)→贮存。
每100克栗子含有约188大卡的热量,属于中等热量食物,栗子与榛子、核桃、杏仁这类坚果相比,脂肪含量更低。
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