棒子骨炖什么好
棒子骨搭配白萝卜可制作棒子骨汤。棒子骨汤做法步骤:
第一、主料:棒子骨五百克,白萝卜一根;
第二、制作步骤
1、将大骨洗净宰断,入锅加清水煮沸去血水捞起沥水;
2、将生姜洗净切片,白萝卜切片备用;
3、在锅内加入适量水,加小蒜、生姜、花椒和大骨,旺火烧开后去掉水面泡沫;
4、待沸腾后加入白萝卜入味,将火苗调到小火,慢慢炖熟;
5、将食材出锅装盘即可食用。
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