橙子和鸡怎么做
1、鸡胸肉洗净去小块,沥干备用。
2、拨开橙子,留皮洗净,部分切丝,部分切片/块备用。橙肉放搅拌机内打碎,将橙汁及果肉碎倒入碗中备用。
3、大火热油少许,翻炒鸡胸肉块,少许盐此时加入一起翻炒。稍翻炒后即倒入橙汁果肉和成丝的橙皮翻炒几下后焖煮片刻,即可出锅。
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