麂子肉怎么去腥味
1、将麂子肉放冷水里煮开,然后把水倒掉,再加开水接着用小火煮,煮的时候,加入少许橘子皮一起煮,可以去掉很多腥味。
2、用一些的调味料去腥。
3、将麂子肉先焯水,等起沫后把沫除净,冲冷水加料酒、萝卜水继续煮即可去腥。
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