苏子叶烤肉吃用焯水吗
苏子叶烤肉吃用焯水。苏子叶为一年生直立草本,高常1米余;茎绿色或紫色,方柱形,有4钝棱,被长柔毛。叶对生,草质.阔卵形或近圆形.长7~13厘米,宽4.5~10厘米,顶端短尖或骤尖,基部阔楔尖至圆,边缘有撕裂状粗锯齿,两面紫色.或仅下面紫色,上面紫绿色,被疏柔毛,下面被伏贴柔毛;叶柄长3~5厘米。
焯水是做饭的一道工序,读作chāoshuǐ,指将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。它是烹调zhong8特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味,特别是色起着关键作用。焯水的应用范围较广,大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。焯水,又称出水、飞水、淖水。东北地区称为“紧”,河南一带称为“掸”,四川则称为“泹”,广东称为“灼”。
0
纠错
猜你喜欢
冬天养热带鱼水温多少度合适呢
度合适。热带鱼是世纪新发展出来的观赏鱼的一个类群,出生于热带...小太阳取暖器一个小时几度电 小太阳取暖器有辐射吗
冬天室外温度寒冷,大家会选择最适合的取暖方式取暖,一般空调地...莱茵河的航运价值
莱茵河全年水量充沛,自瑞士巴塞尔起,通航里程达公里两岸的许多...苏霍姆林斯基的故事
瓦西里亚历山德罗维奇苏霍姆林斯是乌克兰卓越的教育家教师思想家...红米2a怎么样才能把让软件搬家
用数据线将手机连接电脑,打开,找到内置卡,将卡里的不带点的已...晚上钓鱼怎么防虾
首先要选择合适的饵料,不要使用荤腥味饵料,使用清甜的素饵。一...一起来捉妖星移什么意思
一起来捉妖星移什么意思很多玩家不知道游戏中的星移是什么玩法,...碳水是什么水
碳水指的是碳水化合物,是由碳氢和氧三种元素组成,是生命细胞结...太空清洁工的作者
太空清洁工的作者是朱剑群。朱剑群,笔名朱建群,福建莆田人,中...自制蛋糕回缩的原因
自制蛋糕会回缩有可能是因为蛋糕没有完全烤熟,遇到这种情况的时...桂林最好的高中是哪几所
桂林中学创办于年,位于桂林市中心地段的解放西路号,是广西壮族...9999无打一成语是什么
无打一成语是万无一失。万无一失是一个汉语成语,指非常有把握,...art al00x华为什么型号
演示品牌型号华为畅享系统。是华为畅享的手机型号,华为畅享的屏...银耳粥隔夜能喝吗
银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有...热裤是什么
热裤通常指美国人对一种紧身超短裤的称谓,热裤是有 * 性感裤子...