川字牌青砖茶应该怎么熬奶茶

青砖茶在茶的分类里属于黑茶,又叫边销茶,是由比较老的茶梗和茶叶经发酵压块而成,在茶里面属于差品。但青砖茶有消解油腻、促进消化的作用,适合内蒙古地区的饮食习惯。

青砖茶熬奶茶方法:

1、将茶叶加入大锅中,熬至深红色;

2、清除茶叶,在茶水中加适量盐;

3、加入牛奶、黄油、炒米,小火熬制,待锅中烧开即可。

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