莲子可以和萝卜一起熬汤吗
萝卜、莲子、猪骨一起熬汤,做法如下:
1、备好猪骨、冰冻鲜莲子、萝卜;
2、锅里加水将猪骨下锅焯洗备用;
3、砂锅加入适量清水;
4、焯洗好的猪骨下锅;
5、萝卜去皮改刀下锅;
6、先大火煮开,沥去泡沫,再小火煮至食材出味;
7、莲子下锅同煮;
8、煮至莲子出味熟透后,加适量细盐、葱调味。
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