女子就餐点肥肠吃出猪粪便是怎么回事 肥肠怎样清洗才干净

女子就餐点肥肠吃出猪粪便是怎么回事

1月11日，上海的一女子在单位食堂的外包摊位购买肥肠，食用时发现里边有一坨粪便的视频，引发网友关注。

画面显示，一盘猪大肠里有一块疑似有粪便，一名女子惊讶地称：“感觉和屎一样。”当事女子表示，自己吃到一半的时候感觉不对劲，“再扒拉了两下，看见里面有一坨屎，就吃不下去了”。随后，她将食物端给了服务员，“退还给了41块多钱，还说免费再做一个，但是我已经吃不下去了，已经没有了任何胃口，还送了我们两瓶水。”当事人对此处理方法并不满意，称此事已造成了心理阴影，其至今还未进食，十分恶心。

当事人表示，后续打算维权。

对此，网友纷纷表示：

爱吃肥肠和不爱吃肥肠的人都惊呆了。

这已经算食品安全问题了吧。

应该是冻品，别问我怎么知道。

从不吃肥肠，也不让家人在外面吃，买回来自己洗自己做。

我买的肥肠吃起来也都有一股屎味。

肥肠怎样清洗才干净

新鲜的肥肠一般呈乳白色，而且质地比较软、有韧性，虽然表面略带有一些粘液，但是闻起来没有什么异味，而且肥肠上也不带有粪便或者污物。

1、将购买来的肥肠放在淡盐醋混合的溶液中浸泡片刻，将脏的东西清理干净;

2、再将肥肠放入淘米水中浸泡一会儿，用清水冲洗两遍;

3、将洗好的肥肠翻过来，将洗净的葱结捣碎后，按照肥肠和葱结10：1的比例放在一起揉搓，直到没有滑腻的感觉后，用清水冲洗干净，这样可以有效去除肥肠的异味;或者可以用酸菜水清洗肥肠，只需要清洗两次，就可以将肥肠的腥臭味消除。

4、还可以用半听可乐浸泡半个小时，然后再用淘米水进行清洗，也可以快速去除肥肠的异味。

虽然肥肠吃起来非常的美味，特别是与辣椒等同炒的时候，特别的下饭，但是大家要知道，肥肠是偏寒性的食物，所以如果你正在患上了感冒或者拉肚子的话，这个时候是最好不要吃肥肠的，否则的话，你的不舒服的症状会越来越严重，影响你的康复时间。