狍子肉怎么做好吃
可以尝试以下的做法:
1、狍子肉放冷水里浸泡,反复换水去血水,切成小块,用料酒,酱油,盐,烧烤料腌制一小时。
2、加半个鸡蛋,适量淀粉抓匀,放入油锅炸至金黄捞出。
3、剩下肉放入高压锅,加盐和姜片,大火煮20分钟,煮熟捞出,配蒜泥吃。
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