筒子骨炖黄豆花生枸杞
食材:主料筒骨500g,黄豆100g,辅料姜,适量盐,适量料酒,适量大茴,适量桂皮。
做法如下:
1、筒骨放在水中焯后,用水冲去干净备用;
2、干黄豆提前泡;
3、高压锅放适量的水,放入筒骨,加入适量的姜,大茴,桂皮,料酒,盖上盖子。大火煮开后,中火煮上十五分钟;
4、放完高压锅的气后,倒入黄豆;
5、盖上盖子,小火再煮15分钟。待高压锅气出完后,倒入适量的味精,装盆即可。
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