粽子都有什么馅料的
包粽子的辅料很多:果品有赤豆、红枣、绿豆、花生、百合、莲子、栗子或鲜果等;肉类有火腿、鲜肉等。
绿豆鸭蛋粽
糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。
陈皮牛肉粽
泡过的糯米、绿豆各1000克,牛肉、陈皮各100克,猪肉末50克,葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄,依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后,淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆,将馅料夹在中间,再按上述方式煮熟。
百果粽子
糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克,白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白糖腌渍24小时,即成馅。包成五角方底粽,煮50分钟,离火焖4分钟即成。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
如何评价赛季末的jj巴里亚
巴里亚曾在美国大学生篮球联赛以及波多黎各国家超级篮球职业联赛...万能型保险是什么
万能型保险的概念最早由国外传入,指的是可以任意支付保险费以及...红芪和黄芪补气哪个好
黄芪与红芪,在药效和主治方面,基本相同。可以互相替代。黄芪较...乐平附近旅游景点有哪些
乐平附近旅游景点有如下翠平湖风景区。乐平翠平湖风景名胜区是国...空心菜冬天能种植吗
现将其冬季栽培介绍如下播种期华南地区蕹菜冬季栽培时期为月至翌...为什么玩DNF卡屏
解决办法将鼠标移动到我的电脑的图标,点击右键,然后选择属性。...贵州酱香酒怎么样
酱香型白酒的七大特点酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香酒易挥...陶瓷锅砂锅的好处
陶瓷锅的好处密封性和温度容易入味以及内循环比较好,汤,羹和炖...刺客信条兄弟会兵营如何决斗
刺客信条兄弟会兵营如何决斗用袖剑就可以解决。用袖剑来进行连环...虎扑如何升级发帖
虎扑要升级发帖可以参考以下几点在论坛发帖回帖你的帖子被加为精...想学摄影买什么相机
对新手来说培养专业的操作习惯永远是放在第一位的,画质可以通过...男生白色衬衫配什么裤子和鞋子好
白色衬衫搭配黑西裤和黑皮鞋,这种搭配会让男士显得更加高端与儒...空调里有蝙蝠怎么驱赶
空调里有蝙蝠可以使用以下方式驱赶,第一,杀虫剂或者烟熏,这两...适合开车到处跑的生意有什么
鞋包。服饰是比较贴近人们生活的商品,哪怕是要开店做生意,也有...麦当劳纪念币怎么预约分享给大家
这一套的纪念币一共有枚,代表了从到的五个年代。每个年代都有其...