白灼生菜窍门
1、锅中加水烧开,加一点盐和几滴油,生菜在水中翻两个面盛出碗中。
2、碗中加一瓣生蒜末,适量葱丝,和适量生抽。
3、锅中热油,加入两瓣大蒜末和少量姜末,闻到香味后关火。
4、蒜姜末的油倒入碗中,调味料准备完毕。
5、将调味料直接淋在生菜上,非常简单的白灼生菜就做好啦。
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