白灼汁怎么作

用料:

六月鲜酱油适量、油适量、糖适量、蒜、小葱、青椒、红椒

做法 :

蒜剥好捣成蒜末,葱洗净切段,青椒红椒切丝;碗中倒入酱油和适量白糖搅拌;锅中倒少许油加热,放入蒜末加热至蒜变熟,成金黄色;关火,放入葱段,青椒红椒丝,趁热浇倒酱油糖的碗中,搅拌,白灼汁完成;自己喜欢的蔬菜焯熟,加入白灼汁拌匀食用。

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