袋装虾仁怎么洗
袋装虾仁清洗方法:
1、先放在洗菜篓里冲洗,不停地移动、翻动冲洗,大约半分钟左右,洗去虾身上的污物;
2、用一个洗菜盆装上清水,虾放入水中,水的用量刚好淹没虾;
3、用有孔筛的菜篓之类的东西盖上,使虾不能跳出盆;这样放置1到2小时,让虾内部的脏东西可以吐出来,置换出来;
4、先去掉虾的头;
5、剥掉虾壳,去掉虾尾;
6、在虾的从头到尾部有一条黑线,是虾肠,可以用牙签挑去掉,或者用有比较尖头的筷子去挑掉虾线;
7、挑完后,清水冲洗干净即可。
注意:如果用筷子挑虾肠之后,出于卫生考虑,用过的筷子需开水烫15到20分钟,或者煮10分钟左右。
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