袋装螺蛳粉怎么煮
需要分两次煮,一次煮粉丝,一次煮配料,一般是在煮配料的时候放入已经煮了8-9分熟的粉丝。为了减少煮的时间,粉丝需要提前用冷水浸泡3-4小时,一般煮5-10分钟即可捞出。
袋装螺蛳粉的配料一般有花生、腐竹、木耳、酸笋等,煮配料的时候需要煮的是木耳、酸笋,花生、腐竹在准备起锅时放进去即可。
煮粉丝和煮配料都应该是开水下锅,且最好是使用中火,以免溢出。
袋装螺蛳粉的味道是比较浓郁的,在家里煮袋装螺蛳粉,螺蛳粉的味道可能需要1-2天才会完全散发掉。
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