瓶装酸梅汤怎么调
1、把在药店买的乌梅干用水反复冲洗几次,去除杂质,将乌梅放入凉水中浸泡五分钟以上;
2、冲洗山楂干,浸泡五分钟以上;
3、将乌梅和山楂干放入锅中;
4、将水一次性倒入。撒适量干桂花在锅中;
5、加入冰糖熬煮几分钟;
6、火烧开后转小火,熬煮一小时左右,颜色变深,水量减少至大约一半;
7、放凉后过滤掉渣滓,放入密封的瓶中即可。
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