旋转小火锅怎么个吃法
第一,涮食顺序
最好先涮豆制品和菌藻类,煮15分钟以上,吃起来比较安全,同时还能提高汤底鲜味,然后涮青菜吃,可以“垫垫底”,减少肉类摄入量,最后涮肉吃。
第二,吃旋转小火锅“三禁忌”
1、忌食生:涮煮时间不够,藏在食物中的细菌、寄生虫卵没被杀死,可能导致疾病;
2、忌食汤:旋转小火锅汤大多用高脂肪物质为底料,吃多易导致高血脂、胆石症等,同时,旋转小火锅汤煮太久易产生有害物质,影响健康;
3、忌bing2火两重天:口腔和食道表面的黏膜非常柔嫩,烫嘴的涮菜本身就是对食道黏膜的一种折磨,此时若再喝冷饮料又会对胃部造成刺激,容易引发消化不良、胃胀、胃痛等不适症状。
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