手抓饼买回家该怎么存放
放到阴凉处或者冰箱里存放即可。
做法:
1、平底锅无需放油,直接将手抓饼放入锅中小火煎炸;
2、待面饼由白变成半透明时,用筷子和铲子将面饼向中间抓,可以让面饼更蓬松,待面饼两面煎至金黄色即可出锅,放平;
3、煎手抓饼会出大量的油,所以可以直接将火腿片放入锅中煎炸,待两面煎黄,闻到香味后,即可出锅;
4、利用锅中剩余的油,将鸡蛋下锅小火煎熟出锅;
5、最后将洗净的生菜、火腿片、鸡蛋、芝士依次放入煎好的手抓饼上,涂上一次甜面酱,将手抓饼对折后即可食用。
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