手抓饼桃花酥的做法
1、冰箱拿出两张手抓饼,稍微晾一分钟。
2、软点的时候,马上卷成这样的卷卷。
3、切成四份。
4、给它揉成小团子,红豆沙也快速团成小团子。
5、饼皮压片,如果你觉得粘就在手抓饼那个油纸上操作哈!
6、像包汤圆一样,收虎口封口,封口朝下,压片,小刀切成五瓣。
7、用小叉子在中间压一下,做花蕊。
8、边缘捏一下,做花瓣。
9、烤盘铺油纸,摆上。
10、刷上蛋花液。
11、再来点黑芝麻。
12、烤箱开启,调成230度,15分钟的烘烤模式,每个烤箱脾气不一样的哈,如果你觉得掌握不好就先温度低点,烤至金黄出锅。
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