手抓鸡的做法
1、主料:湛江走地鸡1只。
2、调料:越南肉桂心15克,甘草5克,沙姜10克,香菜30克,盐50克,味精15克,香菜叶3克。
3、走地鸡宰杀,用热水烫去毛,洗净后从腹部开膛取出内脏,洗净沥干水分。
4、越南肉桂心、甘草、沙姜、香菜、盐、味精抓匀,擦遍鸡身、鸡内腔备用。
5、将鸡放入盘子中隔水大火蒸20分钟分钟取出,蒸时不需要盖锅盖。
6、将鸡切成重约30克每块的大块装入盘中,浇上蒸鸡时产生的汤汁。
7、放入香菜叶装饰即可出锅食用。
0
纠错
猜你喜欢
水泥砖和灰砂砖的区别是什么
原材料不同。水泥砖主要是用煤渣化工炸一级粉煤灰等天然砂制作而...5月10日是什么星座
星座是按阳历,月号出生的星座是金牛座。金牛座,出生日期为阳历...下午的问候语温馨的话
送各位一杯下午茶以祝福为叶,叮咛做花,热情为水,包容当杯,喝...猫饿的时候会吃小猫吗
猫妈妈在生完小猫后,有时候为了补充体力也会把自己的幼崽给吃进...保障房楼顶漏水怎么办
对于商品,如果楼顶超出质保期后漏水,就没有开发商什么事了,由...吃药后喝红茶解药吗
因为红茶解药的成分在制茶过程中已经没有了,所以吃药后喝红茶不...与芬有关的成语
芬芳馥郁芬芳,指香气馥,香气馥郁,香气浓厚。形容香气非常浓。...含碳的食物都有哪些
含碳量高的食物就是含碳水化合物高的食物,含碳水化合物高的食物...怎样的回锅肉才好吃又简单
带皮五花肉冷水下锅加入葱段姜片,花椒粒,黄酒适量煮开。撇净浮...辽宁铁道啥专业好啊
辽宁铁道好专业有铁道机车专业铁道通信信号专业电气化铁道技术专...中国医学专业介绍
医学类专业主要培养具备自然科学生命科学和医学科学基本理论知识...可可豆怎么做成巧克力
食材可可豆克,牛奶克,蛋液克,白砂糖克。做法蛋液克,打发,可...得痔疮怎么办
第一,得了痔疮,平时要多喝水,痔疮可能是上火或者便秘引起的,...猪肺的做法大全
做法一。材料川贝母克,带气管猪肺副,蛋清个,白胡椒克,盐酱油...情侣qq名字
三生有幸,四季有你。耍酷的少爷,爱美的丫头。最後归属,最後約...