单珠茶是什么茶
单珠茶是“圆炒青茶”的一种,又称“平炒青”,因起源于浙江省绍兴县平水镇而得名,精制成茶称为珠茶或“平绿”。珠茶主要产于绍兴、余姚、嵊州、新昌、鄞州、上虞、奉化、东阳等地。
茶,(学名:Camelliasinensis(L.)O.Ktze.),灌木或小乔木,嫩枝wu7毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面wu7毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄wu7毛。
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