熟猪蹄怎么做
主料:熟猪蹄。
辅料:辣酱、葱、蒜片、姜丝、油、味精。
步骤如下:
1、猪蹄切小块;
2、锅里放少许油,放入葱、姜、蒜、炒香;
3、放入辣酱加少许水炒匀;
4、倒入切好的猪蹄翻炒;
5、翻炒过程中,加点水让辣酱均匀的裹在猪蹄上,最后放点少许味精即可。
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