求猪心最简单的做法
猪心最简单的做法是爆炒猪心,以下为爆炒猪心的做法:
材料:猪心2个,尖椒50克,红椒20克,黄椒20克,盐、酱油、香油、葱、水淀粉、植物油、花椒粉、姜粉、水适量,蒜泥5克。
1、将猪心煮熟,然后切成薄片;
2、尖椒、红椒、黄椒切成小块;
3、炒锅放油预热,然后放猪心和葱花煸炒半分钟;
4、放酱油、花椒粉和姜粉炒出香味,再放点水,然后加盐;
5、放入尖椒、红椒、黄椒炒软;
6、倒入水淀粉勾芡,淋少许香油出锅即可。
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