炸猪大排怎么做
材料:咖喱粉、面粉、炸猪排粉、盐、鸡精
步骤:
1、将洗好的大排裹上面糊,全部放入盆中;
2、然后放入各种调味料,等待十分钟;
3、向锅内加入适量食用油,然后大火烧热,当油锅开始冒烟时将大排下锅;
4、等到大排炸至七分熟时翻转炸另一面,当大排颜色显示为金黄色时即可。
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