炒猪腰怎么做好吃
1、先把猪腰清理干净,把里面的经络都切除,这样就不会有异味,然后切片。
2、锅中多烧些热油,下入猪腰翻炒片刻,盛出备用;
3、锅中倒少量油,将青红椒和洋葱翻炒片刻,再加入泡发的木耳和少许盐翻炒,盛出备用;
4、锅中倒少许油,把姜丝和蒜末爆香,下入过油的猪腰翻炒片刻,再倒入调好的汁;
5、倒入炒好的青红椒、洋葱、木耳,淋上一点食用油搅拌均匀即可。
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