白煮鸡蛋怎么煮不会破
白煮鸡蛋应该把蛋放在冷水中慢慢加热煮熟这样子操作鸡蛋才不会破。煮鸡蛋时经常出现蛋壳破裂、蛋白溢出的现象,这是由于突然加热,蛋壳内膨胀的空气不能迅速透过蛋壳大端的气孔造成的。如果用针在大端刺一小孔,鸡蛋加热时空气由zhen0孔泄出,便可以防止蛋壳破裂。或者在水中加些食盐,也可以防止蛋白溢出。因为溶化的食盐可以加速裂处的凝结作用,并可以封闭裂缝。
0
纠错
猜你喜欢
什么是什么的翅膀名言
你折断了我的翅膀,还要我飞翔。那我也不能没有翅膀就放弃飞翔啊...火烈鸟会飞吗
会。飞行是火烈鸟唯一的逃生方式,大部分时候火烈鸟都只是低空飞...怎样在新公司做自我介绍
看什么场合,如果是一对一,只需你好我叫,请多多关照。即可。若...word目录怎么加一条
目录加一条的方法首先打开文档,为了插入目录,建议在正文内容前...下沉式卫生间怎么装修 下沉式卫生间怎么回填
卫生间的装修方式很多,下沉式卫生间越来越常见了,如果你想要装...显卡花屏什么原因
显卡与主板接口接触不良,导致花屏。关机拔插显卡,清理显卡的金...古意的作者简介
古意的作者是李白。李白出生于年,去世与年,字太白,号青莲居士...oppo手机怎么设置返回键到屏幕上
手机设置返回键到屏幕上的具体操作方法如下打开手机的设置。进入...dnf刺客技能
根据本命皮夹分析,刺客本身不缺少暴击,又有着一次觉醒被动的高...偏财暗禄是什么意思
指意外收获的钱财或机会。据历史记载,偏财指被日元所克而且与日...律政强人大结局
聆讯完毕,方宁发现欧洲公会即将撤销对的指控,因为他们都对今次...菜鸟裹裹可以寄快递吗
菜鸟裹裹是可以寄快递的,方法如下首先打开菜鸟裹裹软件,然后点...孜然味是什么味道
孜然味气味芳香浓烈,咸鲜适口。孜然味型是中式调味中,在西北新...哈佛国六标准
哈弗还没有推出国六排放标准的汽车,但是在不久之后就会推出符合...屡战屡败屡败屡战的典故
典故有两个版本。版本一平江人李次青本来是一个书生,根本不知道...