贝柱鲜肉三鲜水饺的做法

1、主料:面粉500g,韭菜700g,扇贝丁400g,鸡蛋3个,虾米50g,油适量,盐适量,鸡精适量。

2、将韭菜扇贝丁切成粒,海米切碎,鸡蛋摊成饼后切丁,加入油、盐、鸡精拌成馅。

3、将面粉揉成团后切成剂子,擀成饺子皮。

4、将饺子馅放入饺子皮。

5、将饺子包好备用。

6、锅内放水烧开。

7、放入包好的饺子煮熟即可出锅。

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