山竹怎么挑选
山竹怎么挑选
1.看茎
首先,在购买山竹时一定要仔细观察山竹的茎部分,通过这个地方,我们可以很好的辨别山竹是否新鲜。如果茎是绿色的,就证明这样的山竹很新鲜。相反,如果茎秆已经开始枯萎,或者有霉变,就证明这样的山竹已经很陈旧了,很可能已经保存了很长时间。
2.看颜色
购买山竹的时候,我们还需要看山竹的颜色,因为山竹的颜色多为紫色,颜色越红,说明山竹成熟度越高,口感越甜。如果颜色看起来是蓝色的,说明山竹还没有完全成熟,汁少,味道也不会很甜。所以买山竹的时候一定要选红色的。
3.看底部
还有一点就是买山竹的时候一定要记得看山竹的底部。因为在山竹的底部,会有一些花瓣的形状,有的有四瓣的,有的有五瓣的,有的有六七瓣的,通过这些花瓣的数量,我们可以很好的区分山竹内部的果rou7具体有多少。底部的花瓣越多,说明山竹果肉越多。如果选择这样的山竹买,可以多吃果肉。
4.用手捏山竹的壳
壳的硬度也是判断山竹是否新鲜的关键,山竹虽然壳很厚,但是新鲜成熟的山竹壳很有弹性,轻轻一按就能很快弹回来。但如果压得特别硬,那是因为山竹放久了,果壳失水太多,变硬了,这样的山竹不是太老就是太长,里面的果肉不好吃。如果按的时候很软很多汁,那也是坏的,里面可能会烂掉,慎重购买。
以上就是为大家介绍的挑选山竹的方法,山竹是一种很好吃的水果,但是价格也是稍微贵一点,所以我们一定要学会挑选,这样才会买到好吃的山竹。上面介绍了四种挑选的方法,我们可以先观察他的外表颜色,看看它的果蒂是否新鲜,在用手捏一下它的外壳是否有弹性,学会这些,就能买到好的山竹。
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