酱猪舌头的腌制方法
1、猪舌清洗干净。
2、葱切段,姜切片,花椒,大料,香叶,桂皮备用。
3、老抽,生抽,味素,盐,料酒放入碗中。
4、猪舌放入多功能锅中,放入葱,姜,花椒,大料,桂皮,香叶。
5、碗中的调料放入锅中,猪舌在调料中翻动一下,让猪舌粘匀调料,加入半碗水,多功能锅调至猪肉挡。
6、酱猪舌就做好了,凉一下就可以切片装盘。
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