水煮五香花生怎么做
1、食材:花生1000克、清水1000克、八角5克、香叶2克、山奈4克、桂皮6克、盐2克、草果10克。
2、准备食材。
3、一般新鲜的花生都会带这些许泥巴,放入沥水篮里互相搓洗几遍,附在外壳上的泥巴就很容易洗掉了。
4、加入调料。
5、把准备好的五香料放入过中,可以用高压锅或者电饭锅,洗干净的花生与适量的清水齐平就行。
6、撒入多一些盐,把这些材料都放入后,设置煮制的时间大概15分钟即可。如果实在没有电饭锅或者高压锅,放入一个密封性较好的锅内,中小火煮20分钟,关火后焖一小时即可。
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