精煮饭和快煮饭有什么区别
差别在于米饭吸水时间的长短以及加热时加热的间隙时间的长短不同。
1、快煮饭是生米没有吸水时间,电饭煲直接全功率加热,但省时省电,适合时间短,想快速把饭做好;
2、标准煮饭是生米一般有5分钟的吸水时间,加热阶段会有加热间歇,这样煮出来的饭粒更饱满,口感比快煮要好;
3、精煮饭其实和标准煮差别不大,只是吸水时间更长一点,煮熟的米饭口感要优于前两者。
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