珍珠米为什么这么便宜
珍珠米便宜主要是因为种植数量大,产量多,加上宣传的广告费用较少,所以价格相对比较便宜。珍珠米产自东北,东北本地好吃的大米有很多种,人们的选择面比较广,大米的价格普遍不算高。
大米可以分为籼米、粳米、糯米三种,珍珠米属于粳米中的一种,颗粒饱满,色泽洁白,大小如同米粒,形似珍珠,所以被称为珍珠米。
中国最好的珍珠米产地在东北,主要分布于吉林省白山市,宁夏也有种植珍珠米的历史。
珍珠米含有丰富的维生素、蛋白质等成分,经常当作原料制作成八宝粥,用珍珠米蒸成的米饭,洁白晶莹,粘而不腻,味道香甜,是稻米中的佳品。
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