卤猪肚一般的锅需要多久
卤猪肚一般的锅需要120分钟左右,即使使用高压锅也需要40分钟左右。卤猪肚是一款家常美味菜品,制作原料主要有猪肚等。制作步骤是:做前将猪肚都烧开水除掉浮沫,这步很重要,会直接影响卤出来的味道和气味;准备好所有材料后,放入廖排骨浓缩卤汁,加入适量水和盐。放入其他材料;将猪肚放在高压锅底,然后就煮开的卤水倒入,注意看一下卤水的颜色,如果感觉太淡的话,最好加入适量的酱油,以增加卤味的着色。
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