水煮鱼为什么有腥味
原来鱼体内有一种粘液腺,这种粘液腺分泌出来的粘液里,含有带腥味的三jia6胺。在常温下,三jia6胺容易从粘液里挥发出来,散布于空气中,人们闻到这种挥发在空气中的气味,便是腥味。水煮鱼可按照以下做法去除腥味:
材料
花鲢鱼3斤、黄瓜、莴笋、芹菜、豆芽、香菜、豆瓣、花椒、老抽、干辣椒、胡椒、蒜姜、金宫鱼调料半袋。
做法
1、花鲢鱼在卖鱼那里杀好,弄成鱼片,拿回家多洗几遍,洗好沥干水,只码鱼片,用料酒、嫩肉粉、蛋清一个、少许盐码味,这样鱼才嫩;
2、鱼头和
0
纠错
猜你喜欢
DNF变异的扭转书
变异的扭转书只能用于被净化了异界气息的以上的稀有及以上的装备...茵陈泡水一天能喝几次
茵陈泡水一天大概能喝三次,用它泡水喝有清热祛湿利胆退黄的功效...2020年中考时间广东
年广东中考时间是月日至日,初中学业水平考试简称中考,是检验初...临期牛奶和新日期的营养有区别吗
临期牛奶和新日期的牛奶区别不是太大,只要牛奶仍在保质期内就可...兔子先生安东尼是什么
兔子先生安东尼安东尼,英文名为,原名马亮,年月日出生于辽宁省...兄弟之间亲情的句子
来看看小编整理的关于兄弟之间亲情的句子的句子,请大家欣赏,希...知否盛淑兰结局
在原著小说知否知否应是绿肥红瘦中盛淑兰结局淑兰最终和丈夫孙志...海藻糖是0卡糖吗
海藻糖不是卡糖,它是一种新型的天然糖类。海藻糖又称为漏芦糖。...找一本女主空间修真清穿文
雍正小老婆作者为凤轻轻四爷嫡妻种田记作者为玥乐完美皇贵妃作者...潸怎么读
。潸,汉字,意思是形声。从水,散省声。总笔画部外笔画。笔顺读...黑枸杞能干吃吗1
黑枸杞可以干吃。黑枸杞富含氨基酸蛋白质花青素维生素等多种营养...学开车的基本知识有哪些
上车准备从副驾驶室车后或车右开始,逆时针绕车一周半,注意车后...flyme系统用起来怎么样
主界面扁平清新,图标精细协调,美观度高。通知栏可直接一拖到底...关于声音的词语
人声鼎沸人群发出的声音像水在锅里沸腾一样,形容人声嘈杂喧闹。...大病保险保费交满可以拿出来吗
终身型保险账户里面的现金价值是不会自动退给投资者的,大病保险...