干竹笋一般要泡多久
先用温水浸泡两天,再用旺火烧煮2小时,然后再用水浸泡三天。笋干食用前必须经过水发,在水发期间,应每天换水一次,以保持水汪,防止发酸,并使其发足发透。500克笋干涨发率可达2500~3000克,质量好的能发3500~4500克。水发时,注意不能让饭粒掉在里面,以免笋干发黑。
笋干泡发是用热水还是用冷水都可以。把笋干放进热水里泡上,凉了就放一边继续泡,每天换水,换水时最好连笋一起放火上烧开,这样不容易变质,泡3天后基本就可以切得动了,这时把笋干切片,继续泡2天,口感就很好了。有时妈妈也用淘米水泡,说这样不容易变坏还泡得快。
先清水泡软,然后换水放焖烧锅里煮开了焖着。然后再拿出来换水再泡,看天气一般这样的再泡一,二天就可以。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
朋友生日祝福短信
唱着祝你生日欢快的歌向你走近,表达我的祈愿,分享你的欢快,再...茉莉花可以和红糖一起冲吗
红糖水和茉莉花一起冲泡有调节女性经期不顺,止痛活血消瘕的功效...多肉植物寿命有多长
寿命与养殖方式有关。多肉植物品种繁多,习性各不相同,栽培方法...毕万昌大是什么意思 出自哪里
春秋战国时期,由于战乱频繁,所以一个家族的兴衰盛亡并不是固定...如何让借呗不发短信
借呗是可以关闭通知短信的,用户在手机设置的应用和权限里面,关...人生感悟的句子2021
要走的人你留不住,装睡的人你叫不醒,不爱你的人你感动不了。真...妥当的拼音
妥当拼音。妥当,汉语词汇。释义为稳妥适当。稳重。可靠。出自李...关于敢于尝试的故事
钟离意为民试药汉光武帝时期,会稽爆发了一场大瘟疫,几天之内就...小雪饮食习俗 吃什么 怎么做
小雪的节气,天气比较寒冷,而更加应该注重保暖和饮食问题,那么...反抗的经典语录
人生就是不断在扯蛋中成长,而后我们独立,我们坚强!默默的承受...合生元益生菌一个月宝宝喝多少量
合生元益生菌婴儿用量为每日两次,每次半袋。从婴儿的身心健康及...课外关于人物描写的名言
不戚戚于贫贱,不汲汲于富贵。老骥伏枥,志在千里烈士暮年,壮心...鸡蛋瘦肉饼怎么做如何做好吃
材料面粉鸡蛋个食盐调和油。做法先把瘦肉剁成肉末葱花切末把鸡蛋...北京一卡通换手机了怎么没卡了
因为卡都是绑定在手机上,不是手机卡或者账号上但是可以迁移。在...京东洗衣服务自己需要提供包装吗 京东洗衣服务直接把衣物给快递小哥就行了吗
冬季的衣物因为很是厚重很多友友都喜欢送到洗衣店去清洗,但由于...