肥猪肉怎么煮出油
1、先把锅烧热,把新鲜猪肥肉倒进去;
2、将猪肥肉切成一小块一小块的,用铲子挤压和翻炒;
3、猪肥肉慢慢滋生出肥油,用铲子用力下压,油会出得更快;
4、当猪肥肉慢慢变小的时候,还要用力压;
5、此时,肥肉是融化的很小,油变得很多;
6、最后把猪肥肉渣连同肥油一起装好,冷却方可食用,禁止用手碰触。
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