水煮鱼的做法有调料包
1、食材:草鱼一条、黄豆芽500克、水煮鱼调料一袋。
2、黄豆芽洗好,放在水中焯熟。焯好后,放置在一盆中,并均匀铺开。
3、草鱼收拾好洗净,切下鱼头和鱼尾待用。
4、沿着鱼骨一片一片切下鱼肉。不要切太厚。
5、放入鱼头鱼尾,加入调料袋中的腌料包,搅拌均匀,腌浸20分钟以上。
6、锅中入水,没过鱼肉。将腌好的鱼肉入到水中,再放入酱包。
7、打火大约5分钟左右,鱼肉就已经熟了。
8、将煮好的鱼肉和汤倒在豆芽上。
9、把炝料包里的料放在鱼肉上,不用铺开。
10、锅中烧热油,并浇在炝料包上。
11、水煮鱼就可以食用了。
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